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2014年3月 1日 (土)

パリで評判のレクレール・ドゥ・ジェニーのエクレア

雑誌などでよく紹介されているパリで評判のエクレアショップ、レクレール・ドゥ・ジェニー(L'Éclair de génie)へ行ってみました。

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大きなガラス窓から見える店内には、ひときわ目を引く黄色のショーケースに色とりどりのエクレアが並んでいます。

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シュー生地を覆うクリームの彩りが鮮やかで、どれにしようか目移りしてしまいますが、人気の塩バターキャラメルと、シトロン・ユズを選んでみました。

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塩バターキャラメルは、まろやかなマスカルポーネのクリームチーズが程よい甘さです。酸味のきいたマシュマロがのったシトロン・ユズも絶品。ちょうど良い大きさで、ぺろりと食べてしまいました。

マレのショップはサン・ポール駅のすぐそば。ボンボンショコラやタブレットチョコの種類も豊富ですので、お土産にも良さそうです。

レクレール・ドゥ・ジェニー
14 rue Pavée 75004 Paris
http://www.leclairdegenie.com/

[店長]

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