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2016年6月22日 (水)

PÄRLA(パーラ)のクレープ

この春オープンしたばかりの東急プラザ銀座1階にある噂のクレープ店 “パーラ” で、檸檬ビスケットのクレープをいただいてきました♪

Parla_1

オーダーが入ると、細かく砕いた皮付きナッツ入りの生地をサッと焼き上げてくれます。

Parla_2

続いて、十分に冷ました生地の上に、生クリームと檸檬のプディングをのせ、練乳をかけてビスケットをトッピング。

Parla_3

最後に、ライムで香り付けです。

Parla_4

風味豊かな生地は、もちっとした食感で、サクサクとしたビスケットがアクセントになっています。ほど良い甘さに檸檬の酸味がきいて、さっぱりした味わい。甘ったるいクレープのイメージを一新してくれる大人のスイーツです☆

Parla_5

夜は23時まで営業していますので、食事の後やお仕事帰りに良さそうです。東急プラザのビル内ではなく、数寄屋橋公園の真向かいにあるスタンドですので、気軽に立ち寄れます。

PÄRLA 東急プラザ銀座店
営業時間:11時~23時

[店長]

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